Aneka Resep Bolu Gulung Coklat Kukus Oven Nikmat & Lezat

Aneka resep bolu gulung nikmat & lezat



berjumpa dengan blog ini lagi, pada posting kali ini admin akan memberikan berbagai aneka resep bolu gulung nikmat lezat dan sederhana, dan juga tidak perlu repot repot dalam pembuatnnya, berbagai jenid bolu gulung kukus ini juga sangat pas untuk disajikan untuk hidangan keluarga, bagi para ibu  yang sedang mencari cari cara untuk belajar membuat bolu kukus jangan khawatir karna berikut berbagai aneka resep bolu gulung, tinggal ibu pilih saja mana yang kira-kira mudah untukk dibuat dan bahannya pun mudah didapatkan baik di pasar atupun swalayan terdekat



Resep Bolu Gulung Coklat Kukus



bolu gulung coklat kukus tidak perlu membutuhkan openan karna dikukus, walaupun dikukus rasanya tidak klah nikmat dan lezat.

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam Resep Bolu Gulung Cokelat Kukus  adalah sebagai berikut:

                           
Alat-alat yang dibutuhkan :

-loyang ukuran 24x24x4 cm.
-kertas roti
-mixer
-ayakan

Bahan-bahan :

4 butir telur
100 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
1 sendok teh emulfisier (sp/tbm)

60 gram tepung terigu protein sedang
20 gram cokelat bubuk
1/4 sendok teh baking powder
25 gram minyak goreng
30 mili liter santan kental asli
1/2 sendok teh cokelat pasta

Bahan untuk pelapis bolu gulung coklat kukus:
25 gram selai kacang
25 gram selai cokelat


Cara Membuat Bolu Gulung Cokelat Kukus :

-Kocok telur, garam, gula pasir dan emulsifier bersamaan sampai mengembang kira kira 7 menit.

-Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak untuk memastikan kelembutan            
  bolu kukus dan kemudian aduk sampai rata.                                            

-Masukkan campuran minyak goreng, santan asli , dan pasta coklat. kemudian aduk higga rata.

-Tuang di loyang 24x24x4 cm yang dialas kertas roti.

-Kukus di atas api sedang 15 menit sampai matang.

-Oleskan bahan pelapis di atas permukaan kue. Gulung dan padatkan.


resep ini ditujukan ntuk mendapatkan 12 potong bolu gulung coklat kukus


Resep Bolu Gulung Siram Coklat

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu untuk membuat bolu gulung siram coklat adalah sebagai berikut


-100 gram margarin
-50 gram cokelat masak pekat, dipotong – potong
-1/2 sendok teh cokelat pasta
-4 butir telur
-3 kuning telur
-100 gram gula pasir halus
-1/4 sendok teh garam
-2 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
-25 ml susu cair
-75 gram tepung terigu protein sedang
-25 gram cokelat bubuk
-1/2 sendok teh baking powder

Bahan Olesan (diaduk hingga rata):

-35 gram whippy bubuk
-1 sendok makan cokelat bubuk
-25 gram gula tepung
-75 ml susu cair dingin

Bahan Topping:

-85 ml susu cair
-200 gram cokelat masak pekat

Alat :

-Oven

-Loyang 28x28x4 cm

-Kertas roti

Cara membuat Bolu Gulung Siram Cokelat :

-Lelehkan margarin. Masukkan cokelat masak pekat dan cokelat pasta. Aduk sampai cokelat larut. 

  Sisihkan.

-Kocok telur, gula pasir, garam, emulsifier, susu cair, tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder (bisa    

  menggunakan mixer)  sampai mengembang.

-Masukkan campuran margarin sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan lahan.

-Tuang adonan di dalam loyang 28x28x4 cm yang dioles margarin dan beri alas dengan kertas roti.

-Oven dengan suhu api dibawah 190 derajat Celcius kurang lebih  25 menit sampai matang.

-Oleskan bahan olesan. Gulung. Kemudian padatkan.

-Topping, panaskan susu cair. Masukkan cokelat masak pekat. Aduk sampai cokelat larut. Dinginkan             

  sampai agak mengental.                                        

-Siram topping di atas bolu gulung. kemudian hias hingga tampan dengan sisa olesan.

-tunggu beberapa menit bolu gulung siram coklat pin bisa dihidangkan.

dijamin pasti bolu ini lezat, resep ini ditujukan untuk mengasilkan 12 potong  Bolu Gulung Siram Cokelat.

demikian aneka resep bolu gulung nikmat dan lezat yang mudah mudahan dapat membabtu para ibu yang sedang repot mencari resep membuat bolu,

Resep Membuat Kue Bacang Isi Tahu Kentang & Daging Ayam

salam, pada kesempatan kali ini admin akan berbagi sedikit pengetahuan tentang bagaimana Resep Membuat Kue Bacang Isi Tahu Kentang & Daging Ayam dengan cara yang sangat sederhana dan juga sangat hemat biaya, namun dalam membuat kue bacang sedikit agak sulit yakni saat membungkusnya dengan daun bambu dibutuhkan keterampilan dan keahlian, karna tekniknya harus sesuai dengan daun bambu, semakin besar ukuran daun bambu juga semakin besar ukuran bacang, dan juga perebusannya yang membutuhkan watu cukup lama, jadi jika menggunakan lpg akan sedikit boros.
kue bacang tidak hanya  bisa dibuat dengan isi tahu kenntang & daging tetapi bisa juga dibuat dengan bahan isian lainnya seperti sosis, kornet,  dan yang lainnya tergantung selera, kue bacang biasa juga disajikan untuk acara acara keagamaan umat konghucu, berikut akan kami sajikan

Resep Membuat Kue Bacang Isi Tahu Kentang & Daging Ayam

bahan:
-daun bambu
-tali rapia (diiris-iris lalu ikat menjadi satu)
-beras 1 liter
-tahu 5 buah (tahu dipotong kotak kotak kecil-kecil)
-kentang 2 buah (dipotong kecil kecil)
-daging secukupnya (dicincang cincang)
-cabai
-kecap
-2 sdk garam
-merica bubuk secukupnya
-bawang merah dan bawang putih
-daun bawang


cara membuatnya:

pertama rebus daun bambu dengan air panas kurang lebih 10 menit, setelah itu tiriskan lalu lap dengan kain bersih ataupun sejenisnya hingga tidak ada kotoran dan lugut lugut gatal

kedua iris iris tali rapia, kemudian satukan lalu ikat menjadi satu, lalu cari atau membuat tempat untuk menggatungkan tali, karna inilah teknik kesulitannya,

keiga aronkan beras hingga lembut

keempat campurkan bumbu bumbu dapur yang ada diatas lalu tumbuk sampai halus lalu tumis, kemudian campurkan tahu kentang dan daging ayam aduk aduk lalu tambahkan kecap secukupnya

kelima proses pembungkusan inilah sulitnya, sehingga hanya sedikit orang yang bisa membuat kue bacang
pertama tekukan daun bambu hingga membentuk kerucut lalu masukan beras (aronan) hingga setengah dari volume daun bambu, kemudian masukan bumbu isaian tadi secukupnya, untuk memasukan aronan ada tips yaitu dengan menggunakan sendok yang dibungkus dengan plastik, lalu siapkan air putih dimangkuk untuk mencelupkan sendok karna aronan tadi lengket, kemudian timpah lagi isian bumbu tadi dengan aronan lagi kemudian bungkus bacang hingga rapat membentuk segitiga unik, lalu siapkan tali rapia yang digantung tadi kemudian ikat kue bacang dibagian tengahnya, jangan terlalu kencang karna bisa membuat bacang pecah saat direbus, begitu sampai seterusnya.

terakhir siapkan air lalu masak hingga mendiidih kemudian masukan kue bacang , ini dia fungsi dari menyatukan tali yaitu membuat bacang bersatu sehingga proses pemasukan dan pengangkatan menjadi lebih mudah, kemudian tutup panci, lalu tunggu hingga 2 jam kurang lebih dan untuk pengangkatannya gunakan kayu panjang lalu masukan kayu ke ikatan tali rapia(harus langsung diangkat karna kalu dibiarkan akan membuat bacang tidak kencang) dan gantung kue bacang kembali hingga airnya tiris dan kering, dan kue bacangpun bisa dinikmati..

begitulah tentang Resep Membuat Kue Bacang Isi Tahu Kentang & Daging Ayam yang sangat sederhana, semoga anda bisa berhasil membuatnya dengan rasa yang nikmat dan juga mengenyangkan perut, sekian postingan ini terimakasih...