berjumpa dengan blog ini lagi, pada posting kali ini admin akan memberikan berbagai aneka resep bolu gulung nikmat lezat dan sederhana, dan juga tidak perlu repot repot dalam pembuatnnya, berbagai jenid bolu gulung kukus ini juga sangat pas untuk disajikan untuk hidangan keluarga, bagi para ibu yang sedang mencari cari cara untuk belajar membuat bolu kukus jangan khawatir karna berikut berbagai aneka resep bolu gulung, tinggal ibu pilih saja mana yang kira-kira mudah untukk dibuat dan bahannya pun mudah didapatkan baik di pasar atupun swalayan terdekat
Resep Bolu Gulung Coklat Kukus
bolu gulung coklat kukus tidak perlu membutuhkan openan karna dikukus, walaupun dikukus rasanya tidak klah nikmat dan lezat.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam Resep Bolu Gulung Cokelat Kukus adalah sebagai berikut:
Alat-alat yang dibutuhkan :
-loyang ukuran 24x24x4 cm.
-kertas roti
-mixer
-ayakan
Bahan-bahan :
4 butir telur
100 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
1 sendok teh emulfisier (sp/tbm)
20 gram cokelat bubuk
1/4 sendok teh baking powder
25 gram minyak goreng
30 mili liter santan kental asli
1/2 sendok teh cokelat pasta
Bahan untuk pelapis bolu gulung coklat kukus:
25 gram selai kacang
25 gram selai cokelat
Cara Membuat Bolu Gulung Cokelat Kukus :
-Kocok telur, garam, gula pasir dan emulsifier bersamaan sampai mengembang kira kira 7 menit.
-Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak untuk memastikan kelembutan
bolu kukus dan kemudian aduk sampai rata.
-Masukkan campuran minyak goreng, santan asli , dan pasta coklat. kemudian aduk higga rata.
-Tuang di loyang 24x24x4 cm yang dialas kertas roti.
-Kukus di atas api sedang 15 menit sampai matang.
-Oleskan bahan pelapis di atas permukaan kue. Gulung dan padatkan.
resep ini ditujukan ntuk mendapatkan 12 potong bolu gulung coklat kukus
Resep Bolu Gulung Siram Coklat
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu untuk membuat bolu gulung siram coklat adalah sebagai berikut
-100 gram margarin
-50 gram cokelat masak pekat, dipotong – potong
-1/2 sendok teh cokelat pasta
-4 butir telur
-3 kuning telur
-100 gram gula pasir halus
-1/4 sendok teh garam
-2 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
-25 ml susu cair
-75 gram tepung terigu protein sedang
-25 gram cokelat bubuk
-1/2 sendok teh baking powder
Bahan Olesan (diaduk hingga rata):
-35 gram whippy bubuk
-1 sendok makan cokelat bubuk
-25 gram gula tepung
-75 ml susu cair dingin
Bahan Topping:
-85 ml susu cair
-200 gram cokelat masak pekat
Alat :
-Oven
-Loyang 28x28x4 cm
-Kertas roti
Cara membuat Bolu Gulung Siram Cokelat :
-Lelehkan margarin. Masukkan cokelat masak pekat dan cokelat pasta. Aduk sampai cokelat larut.
Sisihkan.
-Kocok telur, gula pasir, garam, emulsifier, susu cair, tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder (bisa
menggunakan mixer) sampai mengembang.
-Masukkan campuran margarin sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan lahan.
-Tuang adonan di dalam loyang 28x28x4 cm yang dioles margarin dan beri alas dengan kertas roti.
-Oven dengan suhu api dibawah 190 derajat Celcius kurang lebih 25 menit sampai matang.
-Oleskan bahan olesan. Gulung. Kemudian padatkan.
-Topping, panaskan susu cair. Masukkan cokelat masak pekat. Aduk sampai cokelat larut. Dinginkan
sampai agak mengental.
-Siram topping di atas bolu gulung. kemudian hias hingga tampan dengan sisa olesan.
-tunggu beberapa menit bolu gulung siram coklat pin bisa dihidangkan.
dijamin pasti bolu ini lezat, resep ini ditujukan untuk mengasilkan 12 potong Bolu Gulung Siram Cokelat.
demikian aneka resep bolu gulung nikmat dan lezat yang mudah mudahan dapat membabtu para ibu yang sedang repot mencari resep membuat bolu,
